Kışın gözdesi: Ayva Tatlısı Tarifi🔸

Bol suda yıkadığımız ayvaların kabuklarını soyalım ve ortadan ikiye keselim. Ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayıralım.

🔸Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğimiz her bir ayvanın üzerine tepeleme 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyelim.

🔸Tencereye ayvaların üzerini çok az örtecek şekilde yaklaşık 5 su bardağı su ekleyelim.

🔸Şerbet renginin kırmızı ve aromalı olması için; ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri ilave edelim.

🔸Pişen ayvaları servis tabağına alalım ve şerbetinden üzerlerine gezdirelim.

🔸Kaymak veya dondurma ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edebilirsiniz.

Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet Olsun :)

💡Püf noktası: Ayvaları soyduktan sonra limonlu suda bekletirseniz, ayvaların kararmasını engellersiniz.

♨️Pişirme Önerisi: Ayva tatlısını; 30 dakika tencerede ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika daha pişirerek karamelize bir tat elde edebilirsiniz.

📍Kış mevsimin en tatlı Ayva'ları Çelikkayalar şubelerinde sizleri bekliyor...